HANAMI TAIYAKI
Le coffee shop japonais & matcha à Paris
Découvrez le meilleur du Japon dans le Marais : matcha latte, ube latte, mochi taiyaki et glaces japonaises inédites.
Vous vous rendez dans le Marais à Paris prochainement ? Goûtez donc nos gaufres mochi moelleuses, nos boissons colorées et légères, ainsi que nos glaces gourmandes dans un coffee shop japonais.
Le coffee shop japonais du Marais : spécialités matcha et ube
Jamais goûté un matcha latte ou un ube latte ? C’est le moment !
Chez HANAMI TAIYAKI, le classique n’a pas sa place : nos boissons sont créatives, gourmandes, colorées et faites-maison.
Le Mochi Taiyaki : la star de notre comptoir
Le mochi taiyaki ( 鯛焼き) est une gaufre japonaise en forme de poisson, croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Elle renferme un coeur fondant à la pâte de haricots rouges comme le veut la tradition, ou bien d’autres saveurs comme notre caramel beurre salé maison ou à la crème pâtissière.
Cuite sous vos yeux et garnie minute, ce dessert japonais unique et réconfortant est la croisée entre la street food et la pâtisserie.
À tester chaud, à emporter ou sur place dans notre coffee shop du Marais.
Nos glaces artisanales aux saveurs japonaises
Ultra connue, la glace taiyaki débarque à Paris chez Hanami.
Un mochi taiyaki croustillant garni à la minute de glace matcha onctueuse, twisté aux saveurs japonaises comme le matcha ou l’ube.
Hanami Taiyaki : spot incontournable du Marais
Notre matcha latte ? Équilibré et intense.
Notre ube latte ? Doux et réconfortant.
Nos boissons pétillantes ? Au goût yuzu, avec une glace matcha soft par dessus !
Nos Mochi taiyaki ? Crousti-moelleux.
Pour une pause sucrée et unique dans le Marais, notre coffee shop fun et plein de bonnes vibes est le spot idéal.
Ils ont été conquis
F.A.Q
Peut-on réserver chez Hanami Taiyaki ?
Notre coffee shop japonais ne prend pas de réservations.
Vous pouvez venir directement sur place, même en période d’affluence, nous n’aurons aucun problème pour vous servir rapidement.
Je suis allergique aux produits laitiers, disposez-vous d'alternatives ?
Dans notre coffee shop Hanami Taiyaki, la majorité de nos boissons lactées peuvent être préparées avec une alternative végétale (lait de soja, d’amande ou d’avoine).
Nos taiyaki contiennent une faible quantité de produits laitiers, ils sont souvent bien tolérés par les personnes peu sensibles, mais en cas d’allergie stricte, nous vous conseillons de rester prudents.
Je suis enceinte, puis-je quand même déguster les Mochi Taiyaki chez Hanami ?
Dans notre coffee shop Hanami Taiyaki, tous nos produits sont soigneusement sélectionnés et préparés dans le respect des normes d’hygiène. Les ingrédients sont cuits ou stérilisés (UHT), ce qui les rend parfaitement sûrs pour les femmes enceintes. Il n’y a donc aucun risque à déguster nos mochi taiyaki pendant la grossesse.
Prévoyez-vous d’ouvrir d’autres coffee shops Hanami en dehors de Paris ?
Pour le moment, notre coffee shop se situe exclusivement au 25 rue des Gravilliers 75003 Paris. Mais nous avons d’autres marques comme Hanami TEATIME ou Hanami LUNCH sur la même rue !